Baha-bahan:
2 cawan terung panjang yang didadu ~ rendam dalam air.
2 cawan hirisan zucchini
2 sudu kecil garam
1 1/3 cawan makaroni
1 cawan bawang besar yang didadu
1 ulas bawang putih ~ dicincang
1 sudu besar minyak zaitun
2 biji tomato masak ~ didadu
2 sudu besar tomato puri
1 sudu kecik serbuk kasar oregano
1/2 sudu kecil basil kering
Serbuk lada sulah secukupnya
garam secukup rasa
Mozzarella cheese secukupnya
Cara-cara menyediakan: Kat Sini