-->

Mee Hoon Goreng Kampung by Faudziyah Haji Ariffin



Bahan-bahan:

Bahan A
1/4 bungkus mee hoon (direndam 1/2 jam dan ditoskan air nya)
Sayur (kubis, sawi,kailan, karet)
Taugeh

Bahan B
sedikit minyak untuk menumis
2 biji bawang besar (dihiris kasar)
5 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 camca besar udang kering (direndam 10 minit dan ditumbuk)
3/4  mangkuk kecil hirisan daun sup ( 1 mangkuk pon boleh... lebih sedap)
Daging (Boleh digantikan dengan isi ayam, udang atau pon sotong. Jika menggunakan daging, ia harus dipotong kecil untuk mempercepatkan proses memasak)
1 camca teh lada hitam biji (ditumbuk halus)
3 camca besar jus asam jawa
2 camca besar gula putih
Kicap Lemak Manis
Kicap Lemak Masin

Bahan C (dikisar halus)
7 biji cili kering (ikut kepedasan yang disukai)
sedikit air

Bahan D
Daun bawang
Bawang Goreng


Cara-Cara Menyediakan nya: Kat Sini




Resep Populer

Followers