-->

Soft Crust Pizza by Ummi Zaihadi



Bahan: 

Bahan Doh:
250 g tepung roti (high protein flour)
130 ml air
1/2 camca teh garam
1/2 camca besar gula
1 camca teh yis (instant yeast)
1 camca besar madu
1 camca besar lemak sayur (shortening)
2 camca besar minyak zaitun
2 ulas bawang putih, cincang halus
1 camca teh oregano kering

HONEY BBQ BLACKPEPPER SAUCE CHICKEN TOPPING (my style)
200 gm isi/dada ayam - dipotong kecil2 - diperap dengan sos Honey BBQ Blackpepper sauce selama 30 minit dan goreng hingga ayam masak. Angkat dan ketepikan.
2 sudu besar pizza sauce mix powder
3 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos cili
1 sudu air (optional)
3 sudu besar gula
secubit garam
green capsicum - hiris dadu/gegelang
red capsicum - hiris dadu/gegelan
1 biji tomato - dadu
8 biji cendawan butang (dlm tin) - hiris kecil2
1 sk. parmesan cheese (optional) - tabur
mozarella cheese secukupnya - tabur


Cara membuatnya: Kat Sini




Resep Populer

Followers