Bahan-bahan:
250 gram Philadelphia Cream Cheese
100 gram parutan Parmesan Cheese
450 gram mentega berkualiti tinggi - Amie gunakan jenama Anchor
100 gram gula halus
1 tin susu pekat manis - (berat 505 gram)
10 biji telur gred AA
30 gram ovellete
250 gram tepung Hong Kong
150 gram Horlicks
haw flake secukupnya - Amie gunakan saiz 50 sen sebanyak 200 keping
pewarna hijau pandan, kuning telur dan merah jambu
Loyang berukuran 8 X 8 X 3, yang telah dialas kertas dan digris pada dasar loyang dan sekelilingnya.
Periuk pengukus - didihkan air dalam periuk pengukus dengan api perlahan sementara menunggu proses adunan selesai. Untuk mengelakkan daripada titisan air wap terjatuh ke atas adunan, balut penutup kukusan dengan kain putih atau tuala yang bersih.
Cara: Kat Sini
